Blog · 05.03.2024

Kakao-Workshop

Der Schokolade auf der Spur

Der Schokolade auf der Spur
laut Artikel

Wo wächst Kakao?

Wie schmeckt eine Kakaobohne?

Woraus besteht Schokolade?

Diesen und noch weiteren Fragen widmeten sich Schüler*innen der 1B und

1C am 28. Februar gemeinsam mit Mitarbeiterinnen des Horner Weltladens.

Dabei erfuhren die teilnehmenden Klassen alles über den Kakaobaum, die

Ernte und Weiterverarbeitung der Kakaofrüchte. Außerdem wurden die

Inhaltsstoffe und die Entstehung der Schokolade näher betrachtet.

Die Schüler*innen widmeten sich in anschaulicher Weise den Fragen „Was

ist fair? Was ist unfair?“. Hierbei wurden das Fairtrade-Siegel und Kriterien

für fair gehandelte Produkte vorgestellt.

Kostproben von Fairtrade-Schokolade und fair gehandeltem Kakao-Nuss-Aufstrich rundeten den Kakao-Workshop ab.

Text: Anna-Sophia Lichtenegger

Fotos: Valentina Thür, Anna-Sophia Lichtenegger

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